નૂડલ્સ સાથે થાઈ કોકોનટ સૂપ એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ રેસીપી છે, જે ઘણી જગ્યાએ લંચ તરીકે ખાવામાં આવે છે. ખાસ કરીને ચોમાસાના દિવસોમાં આ રેસીપી ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. તેમાં મરચું, બટન મશરૂમ્સ, બેબી કોર્ન, ગ્રીન થાઈ કરી પેસ્ટ, કોકોનટ મિલ્ક અને નૂડલ્સ જેવી વસ્તુઓ ઉમેરવામાં આવે છે. સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે તમે તમારી પસંદગી મુજબ કેટલાક વધુ શાકભાજી પણ ઉમેરી શકો છો. આવો જાણીએ કોકોનટ સૂપ નૂડલ્સ બનાવવાની રીત-
કોકોનટ સૂપ નૂડલ્સ બનાવવા માટેની જરૂરી સામગ્રી-
કોકોનટ સૂપ નૂડલ્સ બનાવવાની રીત-
આ સ્વાદિષ્ટ નૂડલ સૂપ રેસીપી બનાવવા માટે, એક તવાને મધ્યમ આંચ પર રાખો અને તેમાં નૂડલ્સ ઉમેરો. નૂડલ્સને રાંધવા માટે પૂરતું પાણી ઉમેરો અને તેને અડધા બોઇલ પર લાવો. થઈ જાય એટલે તેને બાજુ પર રાખો. તેલ સાથે થોડું કોટેડ સોસપેનમાં, મરચાં, આદુ ઉમેરો અને 30 સેકન્ડ માટે સાંતળો. બેબી કોર્ન અને કાતરી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને 2 મિનિટ પકાવો. એકવાર તે પાણી છોડવાનું શરૂ કરે, તેમાં કઢીની પેસ્ટ ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. સારી રીતે મિક્સ કરો અને 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. નાળિયેરનું દૂધ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખો, બધું મિક્સ કરો અને મસાલો મિક્સ કરતા રહો. હવે પેનમાં અડધા બાફેલા નૂડલ્સ ઉમેરો અને સૂપ બને ત્યાં સુધી પકાવો. થઈ જાય એટલે ગરમાગરમ સર્વ કરો.
ભારતીય ટીમના પૂર્વ કેપ્ટન એમ.એસ ધોનીએ જ્યારથી નિવૃત્તિ જાહેર કરી હતી ત્યારથી એવા સમાચાર આવ્યા…
ઢાકાના શેર-એ-બાંગ્લા નેશનલ સ્ટેડિયમમાં રમાયેલી એકમાત્ર ટેસ્ટ મેચમાં બાંગ્લાદેશે અફઘાનિસ્તાન સામે 546 રનથી જીત મેળવી…
માનવીના અંગૂઠાની રચના અનેક કદની હોય છે. સામુદ્રિક શાસ્ત્ર દ્વારા આપણે અંગૂઠાના અંગૂઠામાંથી પણ વ્યક્તિ…
આજકાલ લોકોમાં એક સમસ્યા ઘણી વધારે જોવા મળતી હોય તો એ છે એસીડીટી. એસીડીટીના મુખ્ય…
પગમાં નાના સોજા આવવા એ સામાન્ય વાત છે પણ જો સોજા ઘણા સમય સુધી રહે…
બોટાદ જિલ્લાના બરવાળા તાલુકામાં થયેલા લઠ્ઠાકાંડને કારણે 40થી વધુ લોકોના મોત થયા છે અને હજુ…