તમારી ઉંમર પ્રમાણે જાણી લ્યો ઘી ખાવાનું સાચું માપ, યોગ્ય માત્રા માં ખાવાથી વજન પણ ઓછું થશે અને સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહેશે.
પહેલાના જમાનામાં લોકો પોતાના ખોરાકમાં દરરોજ દેશી ઘીનો ઉપયોગ કરતા હતા. જો કે, સમય પસાર થયો અને ઘી અંગે ઘણી ગેરમાન્યતાઓ પણ આવતી ગઈ. જેમકે ઘી ખાવાથી વજન વધે છે, ઘી સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી વગેરે. હકીકતમાં, દેશી ઘી વિશેની આવી ગેરસમજો રિફાઇન્ડ ઓઇલનો વેપાર કરતી કંપનીઓ દ્વારા ફેલાવવામાં આવી છે. જ્યારે સત્ય એ છે કે તમે ઘીનો ઉપયોગ કરીને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ લઈ શકો છો. એકમાત્ર શરત એ છે કે તમારે તમારી ઉંમર અનુસાર યોગ્ય માત્રામાં ઘી ખાવું જોઈએ.
આજે અમે તમને ઉંમર પ્રમાણે ઘીની યોગ્ય માત્રા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. જો તમે તમારી ઉંમર અનુસાર યોગ્ય માત્રામાં ઘીનું સેવન કરો છો, તો તમે માત્ર વજન ઘટાડશો નહીં, પરંતુ તમને તેનાથી ઘણા વધુ સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ મળશે. વધુ એક વાત ધ્યાનમાં રાખવી જોઈએ કે તમારે માત્ર શુદ્ધ દેશી ઘી જ ખાવું જોઈએ. બજારમાં ઉપલબ્ધ નકલી ઘીથી સાવધ રહો. નકલી ઘી સફેદ હોય છે જ્યારે વાસ્તવિક ઘી આછા પીળા રંગનું હોય છે. જો શક્ય હોય તો ઘરે માખણમાંથી બનાવેલ શુદ્ધ ઘી જ ખાવાનો પ્રયત્ન કરો.
18 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો: બાળકો અને કિશોરોએ દરરોજ બે થી ત્રણ ચમચી ઘી ખાવું જોઈએ. તેને વધુ સચોટ રીતે જણાવવા માટે, આ વર્ગના લોકોએ દરરોજ 15 થી 20 ગ્રામ ઘીનું સેવન કરવું જોઈએ. તેનાથી તેમનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહેશે.
18 થી 45 વર્ષના લોકો: યુવા વર્ગ આ શ્રેણીમાં આવે છે. આ લોકોએ દરરોજ 10 થી 12 ગ્રામ ઘી ખાવું જોઈએ. મતલબ તેમના માટે દિવસમાં બે ચમચી ઘી પૂરતું છે. આ સાથે તમારે યોગ્ય માત્ર માં શારીરિક પરિશ્રમ કરવો પણ આવશ્યક છે. તમે કસરત, યોગા વગેરે કરી શકો છો.
ઉંમર 45 થી 60: વૃદ્ધ લોકો આ શ્રેણીમાં આવે છે. તેઓએ દરરોજ 8 થી 10 ગ્રામ એટલે કે એક ચમચી ઘી ખાવું જોઈએ. ખરેખર, જ્યારે તમે ઘડપણમાં ઘી ખાઓ છો, ત્યારે તમારું શરીર ચીકણું રહે છે. આ ઉંમર ધરાવતા લોકો એ દરરોજ યોગ્ય પ્રમાણ માં ચાલવાની ટેવ રાખવી. આ ઉંમરે સતત બેસી રહેવાથી ઘણા રોગો થવાની શક્યતાઓ વધી જાય છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ: સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓએ દરરોજ બે થી ત્રણ ચમચી ઘી ખાવું જોઈએ. આમ કરવાથી તમારા દ્વારા ઉત્પાદિત દૂધની ગુણવત્તા સુધરે છે.
60 વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકોએ ડોક્ટરની સલાહ લીધા બાદ જ તેમના ઘીનું પ્રમાણ નક્કી કરવું જોઈએ. એક વાત ધ્યાનમાં રાખો કે જ્યારે તમે તમારી ઉંમર પ્રમાણે ઘીનું સેવન કરો છો, ત્યારે તમારું શરીર તેને સારી રીતે શોષી લે છે. પરિણામે, તમને ઘી દ્વારા પૂરતી ઉર્જા આપવામાં આવે છે. બીજી બાજુ, ઘીને ઉંમર પ્રમાણે ખાવામાં આવતું નથી અથવા જો તે વધારે પ્રમાણમાં ખાવામાં આવે છે, તો તે માલ દ્વારા બહાર આવે છે અને તેના કપડાંના તત્વો શરીરમાં શોષી લેવા માટે સક્ષમ નથી.
