પાણી આપણા શરીર માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેના વિના આપણે જીવનની કલ્પના કરી શકતા નથી. એક સમય હતો. જ્યારે પાણીનું કોઈ મૂલ્ય ન હતું. તે મફતમાં મળતું હતું. પરંતુ હવે બોટલમાં ભરેલું પાણી વેચાય છે. બજારમાં પાણી 20થી 30 રૂપિયા પ્રતિ લિટર મળે છે.
પાણીમાં વિવિધ પ્રકારની જાતો પણ હોય છે. આજકાલ સોશિયલ મીડિયા પર કાળૂ પાણીએ ચર્ચાનો વિષય બની ગયો છે. તમે બ્લેક વોટર નામ પણ સાંભળ્યું હશે. તે ભારતીય ક્રિકેટ ટીમના કેપ્ટન વિરાટ કોહલીથી માંડીને બોલિવૂડના ઘણા મોટા સ્ટાર્સ કાળુ પાણી પીવે છે. આ કાળા પાણીની કિંમત તમારી અપેક્ષા કરતા વધુ છે.
તે સામાન્ય માણસ દ્વારા પોસાય તેમ નથી. એવી તો આ કાળા પાણીમાં શું ખાસિયત છે કે જે આટલું મોંઘું છે. અને ઘણી હસ્તીઓ તેને પીવાનું પસંદ કરે છે? ચાલો આપણે જાણીએ. કાળૂ પાણી શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. ખાસ કરીને જે લોકો જીમમાં કલાકો સુધી પરસેવો પાડે છે. તેમના માટે તે અમૃતથી ઓછું નથી.
કાળૂ પાણી તમને આખો દિવસ હાઇડ્રેટેડ રાખે છે. એટલું જ નહીં પરંતુ પીએચ નું સ્તર પણ ખૂબ ઊંચું છે. આ પાણી પીવાથી તમને એસિડિટીની સમસ્યાથી હમેશાં માટે છુટકારો મળી જશે. આ કાળા પાણીનું પીએચ સ્તર ૭.૫ થી વધુ છે. તેને પીવાથી શરીર દવા પર ઓછું નિર્ભર રહે છે. તેથી જ મોટા ખેલાડીઓ અને હસ્તીઓની આ પ્રથમ પસંદગી છે.
ડોકટરો અને આરોગ્ય નિષ્ણાતો પણ તેને સારું માને છે. તેમના મતે કાળું પાણી એ એક ચોક્કસ પ્રકારનું પાણી છે. જેમાં ફ્યુઅલવિક એસિડ હોય છે. તેને ફ્યુઅલડ્રિન્ક અથવા સ્પોર્ટ્સ ડ્રિન્ક તરીકે ઓળખી શકાય છે. આપણે જે સામાન્ય પાણી પીએ છીએ તેમાં પીએચ નું સ્તર ૬.૫ થી ૭.૫ હોય છે. અને આ સામાન્ય પાણી હવામાન પર પણ આધાર રાખે છે.
આ ઉપરાંત પાણીનું પીએચ સ્તર પાણી ક્યાંથી આવી રહ્યું છે અને તેના બેક્ટેરિયાને દૂર કરવા માટે કઈ ફિલ્ટર ટેકનિકનો ઉપયોગ કરવામાં આવી રહ્યો છે તેના પર પણ આધાર રાખે છે. કાળું પાણી આયનયુક્ત પાણી છે. તે તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં જોવા મળે છે.
તમે આટલા બધા ગુણો વાળા કાળા પાણીની કિંમત વિશે વિચાર્યું હશે. તમારી માહિતી માટે વિરાટ કોહલી જે કાળું પાણી પીવે છે તેની કિંમત 4,000 રૂપિયા પ્રતિ લિટર છે. જોકે કેટલીક ઇ-કોમર્સ સાઇટ્સ પર અડધા લિટર કાળા પાણીની બોટલ 90 રૂપિયામાં પણ વેચાઈ રહી છે. અને તેની વિવિધ બ્રાન્ડ્સ પણ છે.
તેમના મતે કિંમત ઓછી કે વધુ હોઈ શકે છે. સામાન્ય માણસ માટે તેને ખરીદીને દરરોજ પીવું શક્ય નથી. તેનો ઉપયોગ ફક્ત શ્રીમંત લોકો દરરોજ કરી શકે છે. જો તમે શ્રીમંત હોવ તો પણ તમે 4,000 રૂપિયા પ્રતિ લિટરનું પાણી ખરીદશો અને પીશો? ટિપ્પણીમાં તમારા જવાબો આપો.
